[男飯]野菜炒め

野菜炒めを作ってみました^^

食材

冷シャブ用の牛肉、カット野菜、トマト、青じそのみで、野菜炒めを作ります^^

野菜を炒める

先に野菜を炒めます。フライパンに写真のように野菜をちりばめます。

青じそを大さじ一杯ほど入れて、フライパンを弱火(120度)で10程度加熱します。蓋は閉めてください。

肉を追加

しばらくすると野菜から水分が出てきて、鍋っぽくなります。

肉を追加しましょう。肉を追加したら青じそを小さじ一杯程かけ、蓋を閉めて、中火(180度)で炒めます。

完成

10分経ったら完成です。

美味しくいただきました

見た目はそんなに美味しくなさそうですが、程よい味付けでうまいです^^

結構簡単にできます。